Die Internationale Hotelfachschule Schloss Thannberg bei Kitzbühel: Gerade hat Direktor Ponelli seine Schüler als bisher schlechtesten Jahrgang aller Zeiten in die Winterferien entlassen und ist selbst nach Hause zu seiner Frau gefahren, als das Chaos beginnt.

Die Schüler, allen voran der aufmüpfige Pinky, kehren heimlich auf das Schloss zurück, um hier einen kostenfreien Winterurlaub zu genießen.

Es kommt jedoch anders: In einem Kitzbüheler Hotel regt sich der cholerische Millionär Hazy Morton so ungemein über die schlechte Bedienung auf, dass sein Sekretär Überlein eiligst ein neues Hotel sucht.

Zufällig sieht er, wie der zerstreute und trinkfeste Haselmeier auf das Schloss zurückkehrt, aufgrund einer Kofferverwechslung konnte der seine Zaubertricks auf dem Kongress nicht durchführen, und hält ihn für Müller.

Währenddessen ist Morton mit Haselmeier zur Enzianhütte gefahren, wo er hofft, Haselmeier zuerst betrunken zu machen und ihn dann zu einer Unterschrift unter den Kooperationsvertrag zu bewegen.

Lilo und das Schloss sind gerettet, dem überraschten Pinky wird für sein Skirennen der Siegerpokal überreicht und auch Direktor Ponelli lässt sich erweichen, als er erfährt, dass Morton mit dem Service der Schüler mehr als zufrieden war.

Der Film, eine winterliche Variation von Musik, Musik, da wackelt die Penne sollte ursprünglich Der wilde Kaiser tobt heißen.

Die Uraufführung von Blau blüht der Enzian fand am 13. April 1973 statt.

Bata Illic wird im Film als Bata, der Koch vom Hotel Greif vorgestellt und singt Michaela sowie Solange ich lebe.

Otto W. Retzer ist als Statist in mehreren Nebenrollen zu sehen.

Die Internationale Hotelfachschule Schloss Thannberg bei Kitzbühel : eben hat Schulleiter Ponelli seine Eleven als bislang schlimmste Generation aller Phasen in die Winterferien abgesetzt und ist auch nach Hause zu seiner Ehefrau abgefahren, als das Durcheinander beginnt.

Um gegenwärtig eine kostenlose Winterurlaubszeit zu verbringen kehren die Schulbuben, allen marsch der eigensinnige Pinky geheim auf die Burg zurück.

Es kommt allerdings unterschiedlich : In einem Kitzbüheler Gästehaus regt sich der hysterische Milliardär Hazy Morton so gehörig über den unglücklichen Service auf, dass sein Büromensch Überlein eilends einen frischen Hotelbetrieb sucht.

Unabsichtlich sieht er, wie der konfuse und trinkfeste Haselmeier auf das Schloss zurückkehrt, aufgrund einer Kofferverwechslung konnte der seine Zaubereien auf der Konferenz nicht ausführen, und hält ihn für Müller.

Währenddessen ist Morton mit Haselmeier zur Enzianhütte abgefahren, wo er hofft, Haselmeier zuvor alkoholisiert zu machen und ihn danach zu einer Signatur unter die Kooperationsvereinbarung aufzurufen.

Lilo und die Burg sind befreit, dem verwirrten Pinky wird für sein Schneeschuhrennen der Siegerpokal überbracht und ebenfalls Schulleiter Ponelli lässt sich rühren, als er erfährt, dass Morton mit der Dienstleistung der Schulbuben mehr als glücklich war.

Der Streifen, eine sibirische Ausführung von Klang, Tonstück, dort wackelt das Pennal sollte originär Der wilde Kaiser tobt lauten.

Der Enzian blüht die Premiere von Blau und der Enzian die Premiere von fand am 13. April 1973 statt.

Bata Illic wird im Streifen als Bata, der Küchenbulle vom Hotel Greif präsentiert und singt Michaela als auch Solange ich lebe.

Als Komparse in mehreren Partien zu erleben ist Otto W. Retzer.