Eine Milchkur, auch Molkekur beziehungsweise Molkenkur genannt, war vor allem im 18. und 19. Jahrhundert eine populäre Form der Trinkkur, bei der in einem Kurort statt Heilwasser aus Thermalquellen warme Milch oder Molke kurmäßig getrunken wurde.

Heute versteht man unter einer Milchkur oder Molkekur im Allgemeinen eine Diät.

Der erste Heilungserfolg ist aus dem Jahr 1749 überliefert, als ein Arzt in dem Schweizer Ort Gais im Appenzellerland einen lungenkranken Patienten mit Hilfe einer Molkenkur kurierte.

Ob die Heilung tatsächlich der Molke zu verdanken war, sei dahingestellt.

Der Ort wurde danach zu einem florierenden Kurort, die Milch- beziehungsweise Molkekur galt als probates Mittel gegen Lungenleiden, speziell Tuberkulose.

Die Milchkur wurde dankbar von etlichen Erholungsorten aufgegriffen, die nicht über eigene Thermalquellen verfügten.

Auch in späterer Zeit und noch heute führen einige Hotels oder Gasthäuser in Kurorten den Namen Molkenanstalt, Molkenkur oder Molkenhaus.

Nach 1920 ging die Popularität der Molkekur allmählich zurück. als medizinische Kuranwendung spielt sie heute keine Rolle mehr.

Meyers Konversationslexikon bemerkte 1889 kritisch:

Im 19. Jahrhundert erschienen etliche medizinische Schriften zu dem Nutzen der Milch- und Molkekur.

Vor allem im 18. und 19. Säkulum war eine Milchkur, ebenfalls Molkekur beziehungsweise Molkenkur bezeichnet eine beliebte Variante der Trinkkur, bei der in einem Kurbad statt Wohlwasser aus Thermen heiße Molken oder Molke kurmäßig getrunken wurde.

Man versteht heutzutage unter einer Käsewasserkur oder Milchkur im Gesamtgemein eine Abmagerungskur.

Als ein Doktor in dem Schweizer Standort Gais im Appenzellerland einen Klienten, der lungenkrank ist, mit Mithilfe einer Käsewasserkur kurierte, ist der erste Heilbehandlungserfolg aus der Zeit um genau 1749 belegt.

Dahingestellt sei ob die Heilbehandlung . war in Wirklichkeit dem Molken zu danken.

Zu einem Kurbad, das florierend ist, wurde der Standort danach. Als richtiges Heilmittel gegen Lungenleiden, speziell Schwindsucht galt die Molkekur beziehungsweise Milchkur.

Angenehm von etlichen Ruhesorten aufgenommen wurde die Milchkur. Die Ruhesorten verfügten nicht über selbstständige Thermen.

Einige Gasthöfe oder Hotelbetriebe in Badeorten führen ebenso in künftiger Zeit und weiterhin jetzt die Bezeichnung Molkenhaus, Molkenkur oder Molkenanstalt.

Die Beliebtheit der Molkekur ging nach 1920 im Laufe der Zeit zurück. Sie spielt als ärztlicher Kureinsatz heutzutage keine Rolle mehr.

Meyers Konversationslexikon bemerkte 1889 skeptisch :

Etliche ärztliche Texte zu dem Vorteil der Molkekur und Milchkur erschienen im 19. Säkulum.